les grandes dames – rosé 2022
8,00 €
Robe à teinte mangue. On y trouve des notes de compote de fraise et de poivre gris. La bouche est charnue.
Description
Appellation d’origine
IGP Vaucluse – Vin biologique
Cépages
Syrah (80%) et Grenache (20%).
Rendement
45hl/ha
Accords mets et vin
Salade de tomates accompagnées d’une mozzarella di Bufala, basilic et huile d’olive vierge. Une salade grecque, feta, tomates séchées, olives noires de Nyons et tomates fraîches. En dessert la cuvée se mariera parfaitement avec une soupe froide de pêche à la menthe.
Potentiel de garde
À boire dans l’année. Se déguste encore mieux l’année d’après.
