rendez-vous sous le chêne… – blanc 2021

9,20 

Vin plaisant, très aromatique, équilibré, long en bouche avec une pointe d’amertume. Robe jaune intense, lumineuse. Nez intense sur des notes de fruits jaunes, fruits blancs. La bouche est ronde, gourmande, équilibrée par une fine acidité et une pointe d’amertume, anisée en finale. À boire frais, éviter de le servir trop froid.

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Description

 Appellation d’origine

AOC Ventoux – Vin biologique

Cépages

Majoritairement Grenache (80%), Roussanne (20%).

Rendement

35hl/ha

Accords mets et vin

Apéritif, salade césar, salade de poulet aux pêches grillées et fêta, escalope de poulet à la crème, parmesan italien accompagné de billes de vinaigre balsamique.

Potentiel de garde

4-5 ans.

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rendez-vous sous le chêne…blanc 2021

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