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la cuvée des grands hommes – rouge 2018

7,50 

Le vin rouge des copains : souple, léger et finement tannique aux arômes gourmands de fruits rouges confiturés, de cassis et de poivre. Robe rubis intense aux reflets orangés. Le Nez est expressif sur les fruits rouges confiturés, le bourgeon de cassis et le poivre. La Bouche est légère et fluide, les tanins légèrement accrocheurs et persistant en finale, confèrent du caractère au vin. À carafer délicatement ou ouvrir 1 à 2 heures avant la dégustation. Servir entre 14-16 degrés, ne pas servir rafraîchi.

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Description

Appellation d’origine

AOC Ventoux – Vin biologique

Cépages

Carignan (50%), syrah (30%), grenache (20%).

Rendement

30hl/ha

Accords mets et vin

Bruschetta de tomate, tapenade et chèvre chaud, Jambon de parme, Salade de lentilles, Saucisson lyonnais, Andouillette à la plancha, Tomate ou Oignons farcis.

Potentiel de garde

2-3 ans

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les grands hommes 2018

 

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