rendez-vous sous le chêne…- rouge 2021
10,00 €
Concentrated, fleshy, supple with notes of black fruit et de réglisse. Une robe grenat aux reflets violines orangés. Le nez est expressif sur les fruits noirs, réglisse. La bouche est fraiche, fluide et d’une bonne concentration, les tanins sont fins, enrobés et persistants sur la finale. Un rouge de caractère, facile à boire. Servir entre 14-16 degrés ou légèrement frais l’été.
Description
Appellation
AOC Ventoux - Organic wine
Grape Variety
Grenache (90%), Syrah (10%).
Yield
35 hl/ha
Food paring suggestions
Toast/sliced black tapenade, roasted farm chicken and potatoes, roast pork.
Potential
À boire dans l’année sur le fruit. Peut être gardé 3-5 ans.
